ごまどうふ
香り高い胡麻を原料に用いた廣久のごまどうふ（ご家庭で簡単に作れる材料のセット）
ごまどうふは、ご家庭で簡単に作れる材料のセットになります。
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筑前秋月は、良質の本葛を作るには最適な気候風土に恵まれています。
山野に自生する天然の寒根葛の根を採取、粉砕、絞り本葛を沈殿させ、秋月の名水で晒しあげます。
それから２ヶ月、日陰干しをし、約半年から１年寝かせると他ではまねの出来ない粘りとのどごしの良い良質な本葛ができあがります 創業は、文政２年おかげさまで十代続き廣久本葛は、筑前秋月 黒田藩の幕府献上品になり、やがて江戸市中で名声を博し久助の名は、本葛の代名詞になっております。
また、先々代には、宮内省御用の栄を賜り、
今でも、皇室、ご来福のおりには、御用達をいただいております。
天然純国産本葛１００％使用 天然純国産本葛と練りごまが入っており、
ご家庭で簡単に本格的なごまどうふが楽しめながら作れます。
| □品名 | |
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ごまどうふ |
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| □原材料名 | |
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本葛（九州産）・練りごま |
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| □内容量 | |
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本葛70ｇ×1個・練りごま30ｇ×２個 |
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高木久助では天然純国産本葛を使用し、製造過程におい て、出来うる限り伝統的製法を守り、その他のデンプンの混入、合成添加物、化学薬品を一切使用していません。 |
