写真は、昭和３年 昭和天皇御即位の際 福岡県より献上。写真は福岡県よりT型フォードで廣久葛本舗店舗前まで、とりにきた所です。

中央左が当時の村長、右が八代目久助。

八代目久助が献上するために製造している様子。

高木久助の葛そうめんは、明治初期４代目久助によって研究開発され東京・大阪方面で、大好評を博し、その製法は秘伝として今も当家の古 文書に残されております。

この葛そうめんは、国内産無漂白無添加の小麦粉を使った本格派です。なめらかで口ざわりの良い葛そうめんです。一度ご賞味下さい。

手延べの麺は、多くの場合、麺を延ばす際に油を塗ってのばすのです。
油を塗ると、当然良くのびるようになります。
でも、油を塗るということは、時間が経つと酸化してくるということです。

そう、アンチエイジングの敵「酸化」です。
本葛に素材にこだわっています。ですから製造時にもこだわっています。

油を使っていないことで、
酸化の度合いが他の麺に比べて
圧倒的に少ない葛そうめんは 胃に優しい食べ物です。

久助の葛そうめん

本葛（九州産）・無漂白小麦粉（国内産）・塩（国内産）

国産

葛そうめん/65ｇ×1個

高木久助では天然純国産本葛を使用し、製造過程におい て、出来うる限り伝統的製法を守り、その他のデンプンの混入、合成添加物、化学薬品を一切使用していません。